CULATTA VILLANI GRAN RISERVA ALL'ETTO
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- Codice Prodotto:BANGAST01
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MATERIA PRIMA: da cosce italiane tatuate PP di oltre 16 kg di peso, provenienti da Suini Pesanti (almeno 220/250 kg) nati e allevati in Italia secondo le prescrizioni dei disciplinari dei prosciutti crudi tutelati...
MATERIA PRIMA: da cosce italiane tatuate PP di oltre 16 kg di peso, provenienti da Suini Pesanti (almeno 220/250 kg) nati e allevati in Italia secondo le prescrizioni dei disciplinari dei prosciutti crudi tutelati.
QUALITÀ: dal cuore delle migliori cosce pesanti italiane si ottiene un vero “gioiello” della salumeria italiana. La presenza di pregiato grasso, il pochissimo sale utilizzato, la stagionatura lenta, graduale e lunga fino a 18 mesi donano al prodotto finale una notevole ricchezza di sapori e profumi di pregio.
SAPORE: vero e proprio salume da “meditazione” che si caratterizza per l’incomparabile sapore dolce dal bouquet unico.
GARANZIE: senza glutine e derivati del latte.
